Ernährungsmedizin – der Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit

Mit der Ernährungsanalyse ermitteln wir Ihre individuelle Ernährungssituation

Viele Erkrankungen lassen sich auf eine falsche Ernährung zurückführen. Deshalb ist die moderne Ernährungsmedizin ein wichtiger Grundbaustein in unserer Praxis. Ihre Ärztin Dr. Angela Stahl ist für die Ernährungsmedizin zertifiziert.

Fettsucht oder Adipositas, jedoch auch Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Kopfschmerz-Syndrome, Gicht oder auch seltenere Erkrankungen wie die Spru oder Zöliakie, Malabsorptions- und Malassimilationssyndrome (Verdauungsstörungen, die mit bestimmten Erkrankungen unseres Dünn- oder Dickdarmes korrelieren) gehören zu den Erkrankungen, die durch falsche Ernährung ausgelöst werden können.

Erstellung von Ernährungsplänen

Nach der Analyse Ihres Ernährungsverhaltens und des jeweiligen individuellen ernährungsspezifischen Grundproblems erstellen wir auf Wunsch individuelle Ernährungspläne. Dafür ist es oftmals sinnvoll, zusätzlich eine mikrobiologische Diagnostik und, falls erforderlich, zunächst eine Darmsanierung durchzuführen.
Individuelle Ernährungsberatung kann letztendlich für jeden Menschen sehr sinnvoll sein. Schwerpunktmäßig haben wir im Rahmen der Ernährungsmedizin in unserer Praxis individuelle Ernährungspläne entwickelt für Menschen, die an folgenden Erkrankungen leiden:

Bei der ernährungsmedizinischen Beratung integrieren wir immer auch die Grundsätze der TCM Diätetik.

Erstellung von Ernährungsplänen

Praxis geschlossen

Liebe Patientinnen und Patienten,
unsere Praxis bleibt von Mittwoch, dem 29.04.2026, bis Freitag, dem 01.05.2026, geschlossen.

Unser Fahrstuhl ist vom 1.7. bis 12.8. leider außer Betrieb.
In dieser Zeit ist unsere Praxis im 2. Obergeschoss nur über den Treppenaufgang zu erreichen. 

Wir bitten um Ihr Verständnis und empfehlen, etwas mehr Zeit einzuplanen.

Außerhalb der Sprechzeiten
Wenden Sie sich bitte an den kassenärztlichen Notdienst unter der Rufnummer 116 117 oder die Kassenärztliche Anlaufpraxis in der Asklepios Klinik Nord Heidberg Tangstedter Landstr. 400, 22417 Hamburg.
In dringenden Notfällen
Wählen Sie bitte den Notruf 112.
Ab Montag den 05.01.2026 sind wir
zu den gewohnten Sprechzeiten
wieder für Sie da.
Das gesamte Team wünscht Ihnen frohe Weihnachten, erholsame Feiertage und einen erfolgreichen Start ins neue Jahr. Wir bedanken uns herzlich für Ihr Vertrauen und freuen uns darauf, Sie auch im kommenden Jahr weiterhin betreuen zu dürfen.

Ab Montag, den 4. Mai, sind wir zu den gewohnten Sprechzeiten wieder für Sie da.

Ihr Praxisteam der Praxis Dr. Stahl und
Dr. Zimmermann